Composición: Coquillas de huevo de chocolate con leche Mousse de + Buono Bianco con Pronto Charlotte Ganache montada de chocolate con leche Golosinas para decorar Mousse de +...
Recetas
Macarons – San Valentín
¡Llegó San Valentín! ¿Sabías que nuestras pastas saborizantes se pueden utilizar en preparaciones de pastelería? Con motivo del Día de los enamorados, te enseñamos a realizar...
Barra helada de navidad
Bizcocho base Ingredientes (para una placa de 60x40cm) Cantidad (gramos) Huevos 8 unidades (400 gr. Aprox.) Azúcar 80 gr. Miel 40 gr. Aroma de vainilla o azúcar vainillada...
Receta Halloween – Cookies heladas
Masa Sablee Vainilla: Ingredientes Cantidad (gramos) Harina 0000 500 gr. Sal 2 gr. Azúcar impalpable 120 gr. Harina de almendras 60 gr. Manteca 230 gr. Huevos 90 gr. TOTAL...
Polos para Sant Jordi
Te traemos esta receta de polos de Rosa inspirados en Sant Jordi. Receta Polo de Rosa Ingredientes Cantidad (gramos) Leche 3500 gr. Nata 350 gr. Base Italo Leche 400 gr. Azúcar...
Huevo de Pascuas relleno
Para estas pascuas, realiza el siguiente huevo de pascuas relleno con Mouse sabor + Buono Bianco, uno de los sabores más característicos de Aromitalia. Huevo de Pascuas...
Otras Noticias
Bombones helados
Helado de Almendra Tostada Ingredientes Cantidad DPO100 C Cód. 2375 300 gr. Leche Entera Fluida 3 Lt Leche en Polvo Desnatada 75 gr. Nata 35% MG 100 gr. Azúcar 500 gr....
Monoporción de Mango Alphonso
Monoporciones de Mango Sorbete Mango Alphonso p/pastelería helada Ingredientes Cantidad (gr.) Agua 1700 Mango 1500 Base Italo Fruta 400 Azúcar 350 Fructosoft 100 Pasta Mango...
Receta | Cheese cake de Maracuyá
CHEESE CAKE DE MARACUYÁ Semifrío de Queso crema Ingredientes Cantidad (grs.) Nata 35%MG Queso crema 600 400 Pronto Soffice Dry 200 Quark Mix 25 Procedimiento:...
