Recetas

Roscon de Reyes helado

Roscon de Reyes helado

Helado Berlina Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche  2.700 Nata 35% MG 350 Leche polvo desnatada 100 Azúcar 550 DPO100 2375 300 Pasta Berlina 250 Ralladura de 3 naranjas Aroma de...

Barra helada para fin de año

Barra helada para fin de año

Geleé de frutos rojos (centro) Ingredientes  Cantidad (gr.) Frutos rojos congelados 500 Pronto Charlotte 100 Lactosoft 50 Azúcar  50 Jugo de limón  50 TOTAL 750  ...

Pinos helados de navidad

Pinos helados de navidad

ARBOLITOS DE PISTACHO Descubre nuestros Arbolitos de Navidad helados, elaborados con helado de #Pistacho: una combinación perfecta de técnica, inspiración y productos Aromitalia....

Cookies de speculoos

Cookies de speculoos

Cookies heladas sabor Speculos Este set de la Línea Golosa está Inspirado en las icónicas galletas, combina la calidez del azúcar caramelizado con notas especiadas de canela y...

Trufas de Bon Bon al cocco

Trufas de Bon Bon al cocco

Helado de Almendra Tostada (interior) Ingredientes Cantidad (gramos) Leche Fluida 3.000 gr. Nata 35% MG 150 gr. Azúcar 450 gr. Base Italo leche 400 gr. Pasta Almendra Tostada 320...

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Lata Pistache Gourmet

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A) GELATO DE POSTRE DE HELADO PISTACHE   Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Base Italo latte 400 Azúcar 600 Pasta Pistakion 320 Total 4,520 Procedimiento...

Torta Helada | Día del niño 2026

Torta Helada | Día del niño 2026

Helado de +Buono set Ingredientes  Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3,200 Crema de leche 35% 150 Base Italo latte 400 Azúcar 400 Fructosoft 100 Pasta +Buono 350 Veteado +Buono...