¡Descubre los fundamentos del mundo del helado artesanal con Aromitalia! El próximo 15 de octubre de 2025, Aromitalia Ibérica te invita a participar en el Curso de Introducción a...
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¡Lanzamos nuestro Curso de Heladería y Pastelería Online, pensado exclusivamente para España! 4 módulos dictados por nuestros maestros heladeros. Tarta helada, Monoporciones...
RECETA FLOR DE CEREZO Gelato de Rosa Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3060 Nata 35% 400 Base Italo latte 400 Azúcar 500 Pasta rosa 200 Total 4560 Veteado...
Reglas y secretos del helado: guía técnica para la excelencia Si buscas dominar las reglas y secretos del helado artesanal, debes saber que el factor determinante es diferenciar...
LATA CHERRY CHIC A) Gelato Cherry Lata Cherry Chic Ingredientes Cantidad (gr.) Leche entera fluida 3060 Crema de leche 35% 400 Base Italo latte 400 Azúcar 500...