Macaron Pistacchio

La esencia del Pistacchio se une a la tradición del gelato italiano en una textura cremosa y aterciopelada. Enriquecido con delicadas vetas y crujientes trozos de macaron, ofrece un refinado juego de texturas y aromas. Una propuesta sofisticada y equilibrada, diseñada para crear presentaciones gourmet de alto impacto en vitrina.

Ficha Técnica: Pistacchio

  • Código: 3621.

  • Dosificación: 80g/kg + 90g/kg.

  • Presentación: 3,5kg + 4kg.

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