Macaron Frutos del Bosque
Reúne la intensidad de los Frutos del Bosque en una creación inspirada en el auténtico gelato italiano. Su textura cremosa y aterciopelada, enriquecida con delicadas vetas y crujientes trozos de macaron, ofrece un refinado juego de texturas y aromas.
Esta propuesta sofisticada aporta el equilibrio ideal entre la acidez silvestre de las bayas y una cremosidad excepcional, resultando en una presentación gourmet de alto impacto para vitrinas que buscan distinción.
Ficha Técnica: Frutos del Bosque
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Código: 3612
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Dosificación: 80g/kg + 90g/kg
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Presentación: 3,5kg + 4kg





